Asparaguspasta

なりた屋さんの春のアスパラのパスタができました。


今年もスタッフ皆で楽しみにしている、なりた屋さんの春のアスパラが届きました。 届いた日は、アスパラのおいしさに皆で驚き、感動しました。 シャキッとした歯ごたえと共に、口いっぱいに甘くて瑞々しい良い香りが広がります。 なり…
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春のメニュー

春のセットができました。


小さな芽があちこちに見え始めています。 きれいな緑色の野菜たち、魚介を使った色鮮やかな料理は、 春の草花の芽吹き、香り、彩りを感じて頂けるように作りました。 春の訪れを一層楽しみに感じて頂けますように・・・  …
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ラムチャイとベリーティーオレ

冬の飲み物


  日の時間は長くなってきていて、昼間の日差しも春の気配があるのに、 まだまだ雪は止みそうにありません。 そんな寒い日におすすめの温まる飲み物ができています。   ベリーティーオレ…500yen ルパ…
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2月の限定メニュー「Kisaragi」


一年で一番寒い2月ですが、もう光はやわらかく春を想わせてくれます。 冬から春へ・・・越冬野菜の甘みや、フレッシュな香りの春の野菜のおいしさを感じる料理を作りました。 春を楽しみに、あたたかなおいしさをお届けできますように…
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ブラウニーBOX1

ブラウニーができました。


  寒い日の、おいしいコーヒーと少しの甘いもののしあわせ。 コーヒーを飲んで、甘いものひとくち。またコーヒーを・・・ しあわせなひとときです。 そんな、おいしいブラウニーができました。 北海道産の小麦粉とバター…
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AnniversaryCakeご予約承ります


お誕生日や記念日、お祝いに。特別な日のケーキをご用意いたします。 北海道産の小麦粉やバター、東川町ファームレラさんの平飼い鶏の有精卵、 旭川市クリーマリー農夢さんの牛乳で作ったケーキに、いちごや季節のベリーでデコレーショ…
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カルツォーネができました。


カフェでお召し上がりいただいているピザ生地を使ったカルツォーネ、今日から販売しています。 北海道産の小麦粉で作る自家製のナポリピザの生地に、有機栽培のトマトで作ったソースと、無農薬の玉ねぎ、人参、じゃがいも、ブロッコリー…
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nuovo

「2015 Nuovo」初摘みEXVオリーブオイルが届きました。


  ボジョレーヌーボーのように、新米のように・・・初摘みのEXVオリーブオイルがあるのですね。 2015年の秋一番に収穫したオリーブの実で作る、2種類の特別な初摘みオリーブオイルが届きました。 カフェのお料理で…
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onion

冬の日の、オニオングラタンスープ


  冬の厳しい寒さを思い出しつつある最近の寒さに。 あつあつのオニオングラタンスープが、よく似合います。 寒い寒い、からだが冷えた後のあたたかな部屋と、あつあつのスープ。 中富良野で無農薬の玉ねぎを作っている太…
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Happy new year set


新しい年の始まりに、特別なお料理をご用意いたします。 冬のおいしい野菜を丁寧に手をかけました。 新年の喜びのひとときを、お過ごし頂けますように。 Happy new year set…2,500yen 期間:2016年1…
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