プリンと緑

Take Away 『home made custard pudding』


カスタードプリン・・・480yen(税別) cafe 店内で人気のあるカスタードプディングがお持ち帰り頂けるようになりました。 ファームレラさんの大雪なたまご、クリーマリー農夢さんの牛乳と生クリーム、喜界島のきび糖を 贅…
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cafe

12/22(木)の営業について


2016年12月22日(木)は社内行事のため、 食事のラストオーダーを14時、お茶のラストオーダーを15時30分とし、 カフェは16時閉店とさせていただきます。 食品館の営業時間は17時30分までとなります。


キトウシ&オリーブ

2015 東川ワイン 「キトウシ」が届きました


楽しみにしていた2015 東川ワイン「キトウシ」が届きました。 2015年は、ブドウの完熟を待って、収穫を遅らせ、糖度の高いものが 採れたそうです。 東川で育ったブドウで、丁寧に、大切に造られたワイン。 ブドウと同じここ…
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set

クリスマスランチセット


雪に包まれた真っ白な景色の中で、 クリスマスのひとときをお過ごしいただけますように… ご家族や大切な方との特別なひととき、 特別なクリスマスのお料理を作ってお待ちしています。 Chritmas Lunch set …
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cafe

11/23、24の営業について


11月23日は水曜日ですが、祝日のため通常営業いたします。 翌、11月24日はカフェ&ベーカリーのみお休みを頂きます。 ショールームは通常営業いたします。


stollenスライス

シュトーレンができました。


たっぷりとバターを染み込ませた生地は、シナモンの香りとドライフルーツのやさしい酸味、 ナッツの香ばしさが口の中で広がる味わい深いお菓子です。 小麦粉、ドライフルーツやナッツは全てオーガニックのものを、牛乳とバターは北海道…
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りんごが届きました。


今年も長野県のマルスミ農園さんよりリンゴが届きました。 安心して皮ごとかじることができる秋映(アキバエ)、紅玉、シナノピッコロの3種類です。 秋映は甘みと酸味の強い、そのまま食べるのに向いているリンゴ。 紅玉はしっかりと…
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1607pudding

カスタードプリンができました。


日ごとに天気がよく、暑い日が続くようになってきた東川です。 こんな日に食べたいのはひんやりと美味しいデザート。     ノースプレインファーム産の牛乳とクリーマリー農夢さんの生クリーム。 そしてファー…
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mikaned

アイスキャンディ「mikaned」


“みかんだった”を英語にして「mikaned」。 お菓子研究家の福田里香さんとGOOD NEIGHBORS’ FINE FOODSで作ったアイスキャンデイは、 厳選された柑橘類を使った口当たり優しくスッキリ爽やか大人な味…
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ルバーブのタルト

ルバーブのタルトができました。


ルバーブのタルト…500yen 北の住まい設計社の畑で採れたルバーブを使ったタルトを作りました。優しく甘酸っぱい味わいです。 その他のメニューはこちら>