Menu

Food Menu

・じゃがいものニョッキ オーブン焼き(スープ、サラダ、パン付き)…1,200yen

東旭川の谷口農場さんの無農薬の北あかりと道産小麦を使って作ったニョッキです。じゃがいもの風味と食感をお楽しみください。谷口農場さんの「ゆうきのトマト」で作った自家製トマトソースと、興部町ノースプレインファームさんのモッツァレラチーズでオーブン焼きにしました。


・ホタテの白菜ソースパスタ(スープ、サラダ、パン付き)…1,400yen

噴火湾産のホタテと熊本・八代の白菜をオイルベースのソースに仕上げたパスタです。


・生姜と季節野菜のピザ…1,300yen

道産小麦で作る自家製ナポリピザの生地に高知県刈谷農園さんの無農薬の有機生姜と熊本県球磨村の無農薬の深白ネギ、ベーコン、白菜等を興部町ノースプレインファームさんのモッツアレラチーズでオーブン焼きにしました。



・オニオングラタンスープのセット(サラダ、パン付き)…1,000yen

中富良野の太田農園さんから届く、無農薬の玉ねぎをたっぷりと使い、じっくり丁寧に炒めて玉ねぎの甘み、おいしさを引き出したスープです。エメンタールチーズとグリュイエールチーズ、グラナパダーノチーズの3種類のチーズをのせて焼き上げたあつあつのスープです。


土・日・祝限定牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 野菜添え (スープ、サラダ、パン付)…1,600yen

北海道産の牛頬肉を無農薬野菜と赤ワインでたっぷり時間をかけて煮込みました。近郊の畑から届いた旬の野菜と一緒にお召し上がり下さい。無農薬のじゃがいもで作ったマッシュポテトも添えました。
*素材の量が限られるため、土日限定でのご用意となります。


食後のコーヒー・紅茶は、通常の100円引きの下記価格になります。

・コーヒー…300yen
・アイスコーヒー …350yen
・アイスカフェラテ …400yen
・カプチーノ …400yen

・紅茶(アールグレイ) …300yen
・アイスティー…300yen(アールグレイ)


Dessret Menu

・カスタードプリン…420yen

興部町のノースプレインファームさんの有機牛乳とクリーマリー農夢さんの生クリーム、ファームレラさんの卵で作ったカスタードプリンです。


その他にも、チーズケーキ、シュークリームなど…オーガニックの素材を使ったデザートが並びます。
日によって種類が変わりますので、スタッフまでお声がけ下さい。


Cake Set ケーキをご注文のお客様は下記価格にてお飲み物をご用意いたします。

・コーヒー…300yen
・アイスコーヒー …350yen
・アイスカフェラテ …400yen
・カプチーノ …400yen
・紅茶(アールグレイ) …300yen
・アイスティー…300yen(アールグレイ)


Drink Menu


・ジンジャーエール…550yen



・アイスティー (テ・デ・ロード)…400yen


・エルダーフラワーのソーダ…550yen



・オリジナル トマトジュース…400yen


・みかんジュース…400yen



・りんごジュース…400yen


・オーガニックピルスナービール…650yen



・オーガニックインディアンペールエール…650yen





Coffe

2種類のコーヒーを日替わりでご用意しております。スタッフまでお尋ね下さい。
・Brun Virke ブルーンヴィルケ
スウェーデン語で茶色の木の意です。やわらかでほろ苦い深煎りのブレンドで、ローストしたナッツやビターチョコのフレーバー。
・Grön Virke グラーンヴィルケ
スウェーデン語で緑の木の意です。中煎りで明るくきれいな酸と、力強いコク、柑橘やベリーの香りと甘みがあります。

・コーヒー…400yen

・アイスコーヒー…450yen

・カプチーノ(Grön Virke)…550yen

・アイスカフェラテ(Grön Virke)…500yen

Tea

1987年パリ。繊細で香味豊かな世界各地で採れる紅茶を、人々に提供しながら自らも楽しみたい…。
そんな想いから、量販の紅茶に満足できない50人近くの紅茶愛好家が集まり、「ル・パレデテ」は誕生しました。
cafeでは季節ごとに、パレデテの紅茶を何種類かご用意しています。茶葉は1階の食品館でお買い求めいただけます。