アイスの美味しい季節です

少しずつ蒸し暑くなってきた東川のcafe&bakeryにアイスバー「mikaned」が数量限定で入荷しました。
お菓子研究家の福田里香さんとGOOD NEIGHBORS’ FINE FOODSで作った「mikaned」。
昔懐かしい木の棒のアイスバーです。

写真は右から、
・レモンカード&エスプレッソビスコッティ
ミルクのしっかりとした味にレモンの酸っぱさが美味しい。ソフトなアイスにさくっとしたビスコッティの食感が良い。
・シトラスベリー&カモミールティ
カモミールの風味が豊かで、フルーツやハーブがそのまま入っていて食べごたえがあります。
・マイヤーレモンのオールドファッションマーマレード
優しいミルクの味に時たま出てくる酸味のあるマーマレードが良く合います。少し固め。

その他にも、
・堀江いちご農園のいちご&ミントのレモンカードバー
・シトラスミックスレモネード
・たんかん&タイム
の計6種類。

昨年も少し入荷していましたが、また新しい味もラインナップに加わっています。
どれも「mikaned=みかんだった」の名前の通り柑橘類が使われていて、さっぱりと気持ちの良い味です。
暑い日のおやつにいかがでしょうか。