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カスタードプリンができました。


日ごとに天気がよく、暑い日が続くようになってきた東川です。 こんな日に食べたいのはひんやりと美味しいデザート。     ノースプレインファーム産の牛乳とクリーマリー農夢さんの生クリーム。 そしてファー…
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mikaned

アイスキャンディ「mikaned」


“みかんだった”を英語にして「mikaned」。 お菓子研究家の福田里香さんとGOOD NEIGHBORS’ FINE FOODSで作ったアイスキャンデイは、 厳選された柑橘類を使った口当たり優しくスッキリ爽やか大人な味…
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ルバーブのタルト

ルバーブのタルトができました。


ルバーブのタルト…500yen 北の住まい設計社の畑で採れたルバーブを使ったタルトを作りました。優しく甘酸っぱい味わいです。 その他のメニューはこちら>


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5/30の営業について


2016年5月30日(月)は、17時より「東川町デザインスクール」が行われるため、 カフェの営業はL.Oを15:00,CLOSEは16:00とさせて頂きます。 食品館・Bakery、東川ショールームは通常営業いたします。…
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ホールスタッフ募集中


北の住まい設計社カフェ&ベーカリーではスタッフを募集しています。 私たちは、四季折々の素材を生かし、 美味しくて安心できる食をテーマに営業しています。 心も体も元気になれるように…そんなカフェを目指しています。 …
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Asparaguspasta

なりた屋さんの春のアスパラのパスタができました。


今年もスタッフ皆で楽しみにしている、なりた屋さんの春のアスパラが届きました。 届いた日は、アスパラのおいしさに皆で驚き、感動しました。 シャキッとした歯ごたえと共に、口いっぱいに甘くて瑞々しい良い香りが広がります。 なり…
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春のメニュー

春のセットができました。


小さな芽があちこちに見え始めています。 きれいな緑色の野菜たち、魚介を使った色鮮やかな料理は、 春の草花の芽吹き、香り、彩りを感じて頂けるように作りました。 春の訪れを一層楽しみに感じて頂けますように・・・  …
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ラムチャイとベリーティーオレ

冬の飲み物


  日の時間は長くなってきていて、昼間の日差しも春の気配があるのに、 まだまだ雪は止みそうにありません。 そんな寒い日におすすめの温まる飲み物ができています。   ベリーティーオレ…500yen ルパ…
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2月の限定メニュー「Kisaragi」


一年で一番寒い2月ですが、もう光はやわらかく春を想わせてくれます。 冬から春へ・・・越冬野菜の甘みや、フレッシュな香りの春の野菜のおいしさを感じる料理を作りました。 春を楽しみに、あたたかなおいしさをお届けできますように…
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ブラウニーBOX1

ブラウニーができました。


  寒い日の、おいしいコーヒーと少しの甘いもののしあわせ。 コーヒーを飲んで、甘いものひとくち。またコーヒーを・・・ しあわせなひとときです。 そんな、おいしいブラウニーができました。 北海道産の小麦粉とバター…
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